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お米の洗い方・炊き方

七分づきも普通に炊ける?

栄養価のことを考えて、七分づきのお米を購入しようと思います。
普通に炊いて大丈夫?おいしいでしょうか?

普通に炊けます!

七分づきのお米も、炊飯器で普通に美味しく炊けます。
炊きたての時は白米と変わりませんが、冷めたり電気釜で長期保存した場合は、ヌカくさくなり、食べにくくなる場合があります。


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