お米の保存方法・保存期間
七分づきの保存方法は?
七分づき米の保存は難しいと聞きますが、いかがでしょうか?
早めにお召し上がり下さい。
七分づきは、特に酸化が激しく味が落ちやすいです。
開封後は、出来るだけ早くお召し上がりいただくか、夏場は冷蔵庫での保管をオススメします。
真空包装がパンクしていない未開封の状態で、直射日光のあたらない場所・暖房のかからない20度以下の涼しい場所であれば、精米日より半年でも大丈夫です。
開封後は、乾燥させたペットボトルにお米をいれて、冷蔵庫で保存する方法がオススメです。