中道農園について
無施肥無農薬(自然農法)って?
無施肥無農薬(自然農法)のお米ってどんな農法でできたお米ですか?
自然のままの土壌と水だけで栽培されたお米です。
無施肥無農薬のお米は、化学肥料・農薬はもちろん、有機肥料・堆肥さえも使わず、自然のままの土壌と水だけで栽培されたお米です。
土と作物の本来持っている力を引き出すために、高度な技術を必要とします。
決して放っておくのではなく、作物の成長の過程によって中耕や草取りなど、必要なお手伝いをしてあげます。
この栽培によるお米の特徴としては、お米本来の味であること、病虫害・風水害に強いこと、保存性が良くなることなどが言われております。
- 参考URL自然農法の世界