中道農園の玄米の発芽率

中道農園の玄米の発芽率 中道農園でとれた玄米で発芽テストを行いました お米が発芽するということは、お米が生きているということで、 発芽率は、そのお米の生命力の指標となります。 中道農園のお米でも発芽テストを行いました。 平成29年産 発芽試験 「発芽のちから」を使います 「発芽のちから」は、発芽玄米を手軽に作れるグッズです。 (ヨーグルトメーカーでも、温度を30℃、時間を24時間にセットすれば、「発芽のちから」同様に発芽玄米が作れます。)   それぞれの品種から大さじ1杯分の玄米を取り出し、お茶パックに入れます。   水を入れて12時間常温で吸水させます お茶パックに入れた各品種の玄米を、「発芽のちから」の容器に入れ、水を容器上限まで入れ、12時間常温で給水させます。 (発芽には充分な吸水が重要です。水温は室温に近い20℃前後が良いでしょう)   12時間後 … 続きを読む 中道農園の玄米の発芽率