中道農園は滋賀県野洲(やす)市にあります。
野洲の大自然に住む仲間と一緒に大切にお米を作っています。
僕たちが生かされている地球に感謝の気持ちを忘れず、一粒一粒大切に収穫しています。
しっとりモチモチとしたミルキークイーンの食感は、発芽まえちゃん玄米と相性バッチリ!
玄米ビギナーの方にもオススメです。
発芽まえちゃん玄米シリーズの中では、当園人気No.1の品種です。味はもちろん、モチモチ食感をお楽しみいただけます。
「発芽まえちゃん」は、発芽直前の玄米です。
商品名は「発芽前(まえ)」の状態であることから「発芽まえちゃん」と名付けました。(※商標登録第4973119号)
健康や美容のために玄米食したいけど、なかなか続けられない。
そういったお客様には自信を持っておすすめしている、当園だけのオリジナルブランドです。
発芽まえちゃんの元となる玄米は、栄養価が高く、健康に良い一方、表皮部分の薄皮の食感がボソボソとしているため、「食べにくい」所が欠点でした。
そこで、このボソボソとした食感がやわらぐよう、表皮部分の薄皮をやわらかいブラシでそっと磨く技術を発見。
当園独自の研磨技術により、もっと美味しくお召し上がりいただけるようになりました。
さらに当園では、栄養価にもこだわりました。
薄皮を取り除く際、一般的な技術では、栄養価の高い「胚芽」を一緒に取り除き、白米に近い状態のお米になりますが、当園では、玄米に優しくブラシをかけることで、できる限り胚芽を残し、栄養価を残すことに成功しました。
(※胚芽とは、種の芽になる部分で、食物繊維やビタミン、ミネラルや必須アミノ酸をバランス良く含んだ栄養ある部分です。)
GABA(ギャバ)は、γアミノ酸というアミノ酸の一種です。
このGABAは、抗ストレス作用によりリラックス状態が期待される物質とされ、現代人の不足しがちな栄養分を補い、健康をサポートするとして近年注目をあびています。
お茶碗1杯に含まれるGABAの量を白米と比較すると、発芽まえちゃん玄米は、なんと約6倍。
日常の食事でしっかり接種できる優良健康食です。
発芽まえちゃんの玄米は、1時間くらい浸水させるだけで、栄養学的に発芽状態になります。
一般の玄米は表面の薄皮(防水膜)が吸水を妨げるため、長い時間が必要ですが、発芽まえちゃん玄米は、表皮をブラシで優しく削っていますので、給水時間も短く、炊飯器の白米モードで炊飯できます。
中道農園の「発芽まえちゃん玄米」を、一般的な白米(お茶碗1杯分100g)と比較しました。
こども達の未来のためにー
私たちは無農薬栽培にこだわり続けます。
中道唯幸
中道農園のお米は、森林で浄化された美しい水と、済んだ空気に囲まれた環境で育てています。
そんな中道農園の水田は、滋賀県の水田環境調査鑑定地区の評価で最上位の「特Aランク」の環境にあります。
中道農園の自然栽培米は、10年以上、農薬を使っていない土壌で大切に大切に育てています。(有機栽培米は6年以上)
そんな田んぼには、毎年、希少な野鳥達が、憩いの場を求めてやってきます。
稲にストレスをあたえないように。そして周囲から飛来する化学物質から守るために。
中道農園の無農薬有機栽培ほ場は、一般のほ場から隔離し、甲子園球場4.5個分の広い環境で育てています。
米作り一筋200年。中道農園は、先祖代々農家一筋で営んでいる歴史ある農家です。
スタッフみんなでお米作りに情熱を注いでいます。
お米への愛情は、代々引き継がれた最高のオリジナルレシピです。
安心・安全なお米をお届けするために、定期的に残留分析の検査を行っています。
放射能についても、滋賀県では通常値を推移しています。
(文科省調べ)
安心してお召し上がりください。
中道農園の全てのお米は、食感向上の為の添加剤などは一切使っていないため、自然本来の素朴なおいしさをお楽しみいただけます。
また、保管や使用器具も、化学薬品を一切使っていないため、体にも安心です。
また、自然栽培の田んぼでは、10年以上農薬を使っていません。(2019年度産のお米より、有機栽培は6年以上農薬不使用の田んぼで栽培。)
そのため、毎年、希少な野鳥達がやってきます。
野鳥達にも安心の環境でお米を栽培しています。
- Q. 発芽まえちゃん玄米は何歳から食べられますか?
- 発芽まえちゃん玄米は2才以降のお子様におすすめです。
1才を過ぎた頃は、白米に少し混ぜる程度からスタートを。 - Q. 金芽米と発芽まえちゃん玄米の違いは?
- 発芽まえちゃん玄米は、ほとんど玄米。一方、金芽米はほとんど白米です。栄養価重視でお考えの場合は、胚芽がたくさん残っている発芽まえちゃんがオススメです
中道農園のお米は、安心・安全で新鮮なお米をお届けするために、すべてのお米で化学資材を一切使わずに、調整や保存管理を行っています。
そのため、虫の発生は免れません。
そこで当園では、お米の包装に真空包装を採用。
真空包装により、鮮度の維持と、虫の発生を抑えています。(真空包装がパンクしている場合や、ご家庭での保管場所によっては、虫が発生することがあります。)
詳しくは「お米の保存方法・保存期間」をご覧ください。
中道農園のお米は、農業一筋200年の中で誕生したお米です。
当園がこだわりぬいて栽培したお米は贈答用としても人気がございます。
もちろん熨斗(のし)も熨斗書きも無料。
ご希望の場合は、買物カゴを進んだ先の「備考欄」に贈答用との記載と表書きとお名前をご記入ください。
発芽まえちゃん玄米は、一般的な発芽玄米と違って、防水の役目をしている玄米の表皮をブラシで優しく削り、給水性をよくして、玄米のボソボソ感を軽減したお米です。
強く洗うとせっかくの胚芽が取れてしまいますので、2〜3回優しく洗うだけでOKです。取れてしまった胚芽(小さな粒)は捨てずにいっしょに炊飯器で炊いてください。
1時間くらい浸水させ(栄養学的に発芽状態になります)、そのまま炊飯器の白米モードで炊飯します。
炊き上がったらしゃり切りをして完成です。
未開封の場合、精米日から1年の長期保存・備蓄が可能です。
※未開封の場合です。パンク状態(袋がやわらかくなっている状態)を除きます。
※未開封でも20度以下の冷暗所(直射日光のあたらない場所・暖房のかからない20度以下の涼しい場所)に保管してください。
精米したての風味をお楽しみいただく場合は、お届けから2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
精米日から2ヶ月を越えるとお米は少し乾燥しますが、水を少し多めに炊飯すると美味しくお召し上がりいただけます。
開封後は、乾燥させたペットボトルにお米をいれて、冷蔵庫で保存する方法がオススメです。
詳しくは、「お米の保存方法・保存期間」をご覧ください。
無農薬 有機栽培 発芽まえちゃん玄米 ミルキークイーン 優 420g
びっくり!投稿者:K 様
体の為に初めて発芽玄米をと探し当てたのがこちらの発芽まえちゃんです。本日、早速いただきました!
こんなに甘くてもちもちしてるものなのですか?美味しくてとても幸せな気分になりました。無農薬・有機栽培嬉しい限りです。これからも宜しくお願い致します。
我が家のなくてはならないお米投稿者:のんちゃんママ 様
中道さんのお米を家族みんなでおいしく頂いています。
発芽まえちゃん玄米は栄養たっぷりで食べやすくお腹の調子も快調です。
ミルキークイーンは、もちもちして子供も大好きです。これからも無農薬なので大変かと思いますが我が家の健康を支えて下さい!!今年もどうぞよろしくお願いします。
病気知らずで髪にもGood!投稿者:ゆんぼ 様
玄米生活を始めてから二年。発芽まえちゃんと出会ってから、薬もいらず元気に過ごしています。そして、何よりも、うす毛に悩まされていた頭上に、育毛効果もあらわれ、本当にすごい力だと感じています。味も良く、ずっと食べていくつもりです。家内も通院なしです。
最高に美味しいです!!投稿者:S.N 様
体質改善の為、初めて玄米を購入しました。
中道農園さんのお米に安心安全で、とても評価が高かったので選びました。
ミルキークイーン、コシヒカリ共にもっちりしていて冷めても美味しく、栄養価も白米よりずっと高いので、もう白米には戻れない、、、といった感じです。
楽しみが増えました投稿者:こういち 様
他社の発芽玄米をいろいろ試しましたが美味しいと思えたのはここだけです。
白米と味の遜色がない。
楽しみが一つ増えました。ありがとうございます。
柔らかくて食べやすい♪投稿者:ごはん大好き♪ 様
以前食べていた発芽玄米は少しモサモサして食べずらかったのですが、発芽前ちゃん玄米を食べてびっくり!!モチモチして柔らかくておいしいです。毎日食べるものなので無農薬だと安心です。今では発芽前ちゃん玄米以外は考えられません。
玄米サイコーですね!!投稿者:まき 様
雑穀米や玄米に興味があり、市販されているものや通販でいろいろ試してきました。
玄米は白米に比べ残留農薬の心配があることを知り無農薬、減農薬の玄米を探していたところで、こちらの「中道農園」を知り注文してみました。
白米2合、玄米1合で吸水時間がほとんどない状態で炊いてみました。ふっくら!とてもおいしかったです。子供たちもおどろくほど食べました。明日は白米1合、玄米2合で試してみようと思います。
安全なお米投稿者:ニアっち 様
もちもち美味しくお弁当でも食べています。
冷めても美味しいです。
何より安全なお米なので安心して毎日もりもり食べています。
放射能検査の証明もあり、安心いたしました。
素晴らしいお米投稿者:アクビ 様
玄米とは思えないほどの美味しさと香りの良さにびっくりしております。
これまで玄米を炊くときは面倒でも圧力鍋を使っておりましたが、『発芽まえちゃん玄米』は炊飯器で炊いても本当に美味しくて、いつもは一膳飯の私がついついおかわりをしてしまいます。
素晴らしいお米をありがとうございます!!
味わい深く、ダイエットにもなりました投稿者:ひろぽん 様
今まで、白米では茶碗軽く1杯を食べていましたが、
玄米に変えてからというもの、半分でもおなかのもちが良く、私の場合はダイエットにもなりました^^
よく噛むと、甘みと、何ともいえない旨みがにじみでてきて、とてもおいしく食すことができました。
これからもリピしたいと思います投稿者:イブ 様
発芽玄米でこんなに食べやすいものは初めてでした。とっても美味しいです。
これからもリピしたいと思います。
自信をもっておすすめです!投稿者:双子のママ 様
「発芽玄米ってボソボソする」というイメージがあったのですが、すすめられて買ってみたこの「発芽まえちゃん玄米」は、全然違いました!
玄米っぽさが全然なくって、「コクのある白米」って感じです。
日頃、おかわりなんてしない私が、思わずおかわりしてしまいました。
自信をもっておすすめです!
お腹の調子もよくなりました投稿者:とびた 様
いつもミルキーを美味しくいただいております。
今回、発芽まえちゃん玄米を試食させていただきました。ありがとうございました。
やわらかくてしかも歯ごたえもあり噛むほどに美味しいです。
驚いたのはすごくお腹の調子が良くなったことです。嬉しい気持ちでいっぱいです。
年間予約しております投稿者:ゆきりん 様
先日は、ありがとうございました。
無事商品届きました。
早速、初の発芽まえちゃんを食べましたが、
とても食べやすく、いつも発芽玄米を混ぜて食べていましたが、発芽まえちゃんだけでも噛めば噛むほどお米の旨みが感じられ、とっても満足しております。
年間予約しておりますのでこれからもよろしくお願い致します。
ふっくらもちもちでおいしいです投稿者:YUUKUN 様
今日お米が届きました早速、発芽まえちゃんの玄米を白米と一緒に炊いていただきました、ふっくらもちもちしていてとてもおいしかってです。
また発芽まえちゃんの玄米を開けた時香りがとてもよかったです。
他のお米は食べられない投稿者:ぐりーんぷらす 様
年間予約した発芽まえちゃんミルキークイーンが届きました♪
やっぱりとってもとっても美味しいです(^-^)
このお米を食べ始めたらもう他のお米は食べられないくらいお気に入りです♪
冷凍したごはんを解凍しても固くならず、ふっくら美味しくいただけます。
コシヒカリ、夢ごこち、ミルキークイーンと試しましたが、白米のような食感に近いのはミルキークイーンでした。
お米がふっくらと炊き上がりますよ。
ビックリメチャメチャおいしい投稿者:小川丈二 様
先日大阪でのセミナーでお話をさせて頂いた、mogajogadiningの小川です。
翌日に発芽マエちゃんを食してビックリメチャメチャおいしいじゃありませんか、すごく気に入りました。
ふっくら もちもちで食べやすい投稿者:ポテチ 様
発芽米にして食べていますが、以前に(よそで)買っていた玄米より食べやすいです。
風邪を引かなくなり健康になってるのを実感しています。投稿者:ひろみ 様
まえちゃんをいただくようになったのは、母の高血圧が心配で友人の栄養士に相談したところ、玄米ご飯をすすめられたのがきっかけです。
こちらの玄米をいただくようになり1年以上が経ちますが、母の健康をふくめ私も風邪を引かなくなり健康になってるのを実感しています。
こちらの農園の玄米を紹介していたのを見て注文してみました投稿者:モモ 様
松居一代さんがこちらの農園の玄米を紹介していたのを知り、注文してみました。
今までは違うメーカーの玄米を食べていましたが、こちらの玄米を食べてみると白米と変わらない位のモチモチ感でした。
健康にも良いので続けたいと思います。
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JAS 無農薬 有機栽培
発芽まえちゃん玄米 ミルキークイーン 優 420g x 12袋セット (2024・令和6年産)
8,540円 (税込)(20)
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JAS 無農薬 有機栽培
発芽まえちゃん玄米 コシヒカリ 優 420g (2024年・令和6年産)
660円 (税込)(13)
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JAS 無農薬 自然栽培
発芽まえちゃん玄米 自然栽培コシヒカリ 極 420g (2024年・令和6年産)
1,040円 (税込)(2)
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JAS 無農薬 有機栽培
ミルキークイーン 優 玄米 2.5kg (2024年・令和6年産)
3,000円 (税込)(10)
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JAS 無農薬 有機栽培
ミルキークイーン 優 白米 2.5kg (2024年・令和6年産)
3,000円 (税込)(7)