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JAS 無農薬 有機栽培
コシヒカリ 白米 2.5kg (平成30年産)

  • コシヒカリ 白米 2.5kg
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コシヒカリは、知名度が高く日本人に愛され続けているお米です。

コシヒカリといえば、新潟県の魚沼地域で穫れる魚沼産が有名ですが、中道農園は、そんな魚沼産のお米に負けないコシヒカリを作るため、環境や水、肥料など全てにこだわり続けています。

そんな中道農園のコシヒカリをぜひご賞味ください。

品種
コシヒカリ
年度
平成30年産
認証
有機JASマーク取得済み
栽培方法
無農薬 有機栽培
肥料
米ぬか、くず大豆、魚粉、お酢、はちみつ、にがり等
等級
1等級、食味検査は最上位Aランク!
容量
2.5kg入り
サイズ(約)
縦35cm、横25cm、厚み4cm

17時までのご注文で翌日出荷!

JAS   無農薬 有機栽培  平成30年産

コシヒカリ 白米 2.5kg

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コシヒカリ 白米 2.5kgの特長

コシヒカリ 白米 2.5kg

中道農園のコシヒカリは、もちろん有機肥料100%。肥料は米ぬか、くず大豆、魚粉、お酢、はちみつ、にがり等を配合。微生物や稲が活性化し、美味しいお米に育ちます。

日本一の湖「琵琶湖」の水と、滋賀の温暖な気候で育ったコシヒカリは、まるまると育ち、大粒の実(写真参照)になりました。
そんなコシヒカリは、当園が誇る自信作です。

コシヒカリ 白米 2.5kg

米作りへのこだわり

安全で美味しいお米を作りたい

僕もおやじも農薬にやられた。農薬中毒だ。子供達には同じ思いをさせたくないー
だから無農薬栽培にこだわり続けます。

中道唯幸

中道農園は滋賀県野洲(やす)市にあります。
野洲の大自然に住む仲間と一緒に大切にお米を作っています。
僕たちが生かされている地球に感謝の気持ちを忘れず、一粒一粒大切に収穫しています。

中道農園のお米は、森林で浄化された美しい水と、済んだ空気に囲まれた環境で育てています。
そんな中道農園の水田は、滋賀県の水田環境調査鑑定地区の評価で最上位の「特Aランク」の環境にあります。

中道農園の無農薬米は、10年以上、農薬を使っていない土壌で、化学肥料を使わずに、大切に大切に育てています。
そんな田んぼには、毎年、希少な野鳥達が、憩いの場を求めてやってきます。

稲にストレスをあたえないように。そして周囲から飛来する化学物質から守るために。
中道農園の無農薬有機栽培ほ場は、一般のほ場から隔離し、甲子園球場4.5個分の広い環境で育てています。

米作り一筋200年。中道農園は、先祖代々農家一筋で営んでいる歴史ある農家です。
家族でお米作りに情熱を注ぎ、娘も農家を継ぐことになりました。
お米への愛情は、代々引き継がれた最高のオリジナルレシピです。

安心・安全なお米をお届けするために、定期的に残留分析の検査を行っています。
放射能についても、滋賀県では通常値を推移しています。
(文科省調べ)
安心してお召し上がりください。

未来の子供達のために 自然と共存し、共に歩む

添加物や化学肥料を使いません

中道農園の全てのお米は、食感向上の為の添加剤などは一切使っていないため、自然本来の素朴なおいしさをお楽しみいただけます。
また、保管や使用器具も、化学薬品を一切使っていないため、体にも安心です。

無農薬栽培の田んぼ(甲子園球場4.5個分)には、10年以上、農薬を使っていません。そのため、毎年、希少な野鳥達がやってきます。
野鳥達にも安心の環境でお米を栽培しています。

お母様からのご質問

Q. 白米は何歳から食べられますか?
白米は消化吸収がよく、体への負担が少ない食材です。離乳食初期の頃は10倍かゆからスタートを。
Q.子供がご飯を沢山食べます。30kg入りの白米はありませんか?
誠に申し訳ございませんが、ご用意しておりません。
当園のお米は、薬品を一切使わない倉庫や設備で出荷調整を行っています。
そのため、食べ終わるまでの間に品質が低下したり、虫が発生してしまうことがあり、真空包装1袋2.5kg単位でのご購入をお願いしています。

新鮮なお米をお届けします

包装にこだわりました

中道農園のお米は、安心・安全で新鮮なお米をお届けするために、すべてのお米で化学資材を一切使わずに、調整や保存管理を行っています。
そのため、虫の発生は免れません。

そこで当園では、お米の包装に真空包装を採用。
真空包装により、鮮度の維持と、虫の発生を抑えています。(長期保存や、パンクした場合、ご家庭での保管場所によっては、虫が発生することがあります。)
詳しくは「お米の保存方法・保存期間」をご覧ください。

美味しさを維持するために

美味しくお召し上がりいただける様、2.5kg入りでお届けします。

※今まで当園で採用していた5kg入りの袋は、完食までに時間がかかり、鮮度が落ちることがありました。
そこで、新しく2.5kg入りの袋を開発。もっと美味しく召し上がって頂ける様になりました。

コシヒカリ 白米 2.5kgの袋

中道農園のお米は、農業一筋200年の中で誕生したお米です。
当園がこだわりぬいて栽培したお米は贈答用としても人気がございます。

もちろん熨斗(のし)も熨斗書きも無料。
ご希望の場合は、買物カゴを進んだ先の「備考欄」に贈答用との記載と表書きとお名前をご記入ください。

白米の炊き方・保存方法

洗米は、最初の水が重要です

最初に洗う時に使うお水は、お米が水を吸収する度合いが大きいため、良いお水をお使いください。
1回目の洗米は、ヌカ分が吸収されないよう、サッとかき混ぜて直ぐに水を捨てます。
水が濁らなくなるまで、2〜3回、軽くなでるように洗います。

浸水・炊飯

最近の炊飯器は、浸水時間を含めた炊飯時間になっていますので、炊飯器の表示に従いお米を炊きます。
浸水が必要な炊飯器の場合は、30分~1時間ぐらい浸水させます。
炊きあがったら、しゃりきりをして完成です。美味しいご飯をお楽しみください。

保存方法・保存期間

未開封の状態(真空包装がパンクしていない状態)の場合、直射日光のあたらない場所・暖房のかからない20度以下の涼しい場所であれば、1年でも保存できます。
しかし精米したての風味を楽しんで頂くには、お届けから2ヶ月以内に召し上がって頂くことをおすすめしています。
開封後は、乾燥させたペットボトルにお米をいれて、冷蔵庫で保存する方法がオススメです。
詳しくは、「お米の保存方法・保存期間」をご覧ください。

お客様の声

無農薬 有機栽培 コシヒカリ 白米 2.5kg

平均評価点
4.88
レビュー数
16件 (全部表示する)

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星5つ
14人
星4つ
2人
星3つ
0人
星2つ
0人
星1つ
0人

鉄板のおいしさ!投稿者:さくらんぼ 様

いつもおいしくいただいています。もう、鉄板のおいしさですね。もちもちしていて、みずみずしくって。噛めば噛むほどあまくて、しっかりとした味わいです。
無農薬なので本当に安心で、食べるたびにお米の栄養が体にしみわたる〜。中道農園さんのお米を食卓に出すときは、ついついドヤ顔になってしまう私です。

出産内祝いに注文しました(๑❛ᴗ❛๑) ♡投稿者:はるちゃん 様

本当に美味しいです!
今まで食べていた市販のお米は、炊いて時間がたつと少し黄色っぽくなるのですが、こちらのお米は白いままでびっくりしました。
冷めてもパサパサにならずに美味しいのは、無農薬だからでしょうか?

あれから今年の5月に娘を出産しまして、出産内祝いに友人に贈らせていただきました。
友達の間でも大好評です♡

味のあるお米!投稿者:H.O 様

いつも美味しいお米を送って下さりありがとうございます。
ご飯大好きな我が家にとって、美味しいお米(ご飯)が食べられる事は、本当に幸せです。
ご飯一粒一粒に味があると感じ、この味を生かすためにおかずを毎日作っているような気がします。
お米がなくなり次に届く前での間、近くでお米を買ってしのいでいますが、そんな時は自然と炊き込みご飯や丼ものやチャーハンなどご飯に味を付けて食べる食事が増える気がします。これからも味わって幸せを感じられるお米を是非お願いします。

今日届き、まだ食べていませんが投稿者:M 様

毎日食べるご飯なので、無農薬をと思い初めて注文させていただきました。
一緒に入っていた資料を見て、更に安心・・・。食べるのが楽しみです。
まだ食べていないので星4つですが・・・すぐに届けて頂けありがとうございます。

本当に美味しい投稿者:N  様

炊きたては勿論、冷めても美味しいお米です。

家族中の食欲が落ちません投稿者:yumiko 様

七分米を頂いていますがおいしくてこの暑さにも家族中の食欲が落ちませんよ~

ふっくらもちもちでおいしいです投稿者:あん 様

あつあつご飯にあさりのしぐれがとてもおいしいです。

毎日美味しく頂いています投稿者:yuukun 様

毎日美味しく頂いています。
先日友達きてご飯出したら、「おいしい!」って、
やっぱり美味しいものは 誰が食べてもおいしいですよね、

美味しいお米をありがとうございました投稿者:中田恵 様

毎日食するお米、以前から無農薬の物をと思っていました。やっと見つけて食べてみたら、安い、美味しい!感激です。娘や孫にも是非勧めたいと余分に買いました、もうこれからはこのお米に決まり!
きっと薬を使わない米作りってご苦労がたくさんあると思いますが将来の日本の為にも頑張って宜しく御願いします。
美味しいお米をありがとうございました。

いつも美味しく頂いています投稿者:yuukun 様

いつも美味しく頂いています

お米を洗ってる時、違うんです!投稿者:ジャスミン 様

お米を洗ってる時、違うんです!
手にやさしい感触。
はじめて食べた中道農園のコシヒカリ,
ふっくらして美味しかったです。
しかも安心無農薬栽培米。
愛情を感じるお米です。
これからも、食べ続けまーす。

カレーやピラフにもあいます投稿者:とも 様

いつもこしひかりを頂いています。
ずーっと思っていたのですが、カレーやピラフに不向きとありますが、全然そんなことないと思います。
他の日本米同様に、タイ米のようなパサパサ感は期待出来ませんが、日本のおふくろカレーには、ふっくらとしたおいしいこしひかりは、ピッタリだと思います。

やっぱりおいしい!投稿者:おたふく 様

いつも購入させていただいています。
一度浮気をして別の有機米を購入しましたが、こちらのもちもち感が忘れられず、やっぱり戻ってきてしまいました。
お正月には、つぶしてお餅のようにして1歳の娘のお雑煮に、お餅代わりに入れたり、3歳の娘は、おにぎりがお気に入りです。
今後も、子供に安心して食べさせられる美味しいお米をお願いします。
ご夫婦の愛情たっぷり感じながら、ひと噛みひと噛み味わっていきたいと思います。

両親もこれから注文します投稿者:あん 様

こしひかりは売切れみたいですね。
ヒノヒカリというお米を代わりに注文し、両親にもおすそ分けしました。(うちは二世帯住宅なんです)
すると、両親もこれから注文をお願いしたいと言い出しました。
とりあえず健康を考えて玄米を注文しようと思っています。

おいしく育ってくれるといいですね投稿者:あん 様

今年は梅雨が梅雨らしい年になりましたね。
うちの庭の果樹たちは日照不足なのか実がなかなか大きくなってきません。
お米は大丈夫でしょうか。
おいしく育ってくれるといいですね。

注文のペースが速くなってきました!!投稿者:あん 様

今年は春が来るのがすこし遅いみたいですね。
農家の方はなにかと大変だったりするのかもしれませんね。
子供が二人になって、成長と共に注文のペースがはやくなってきました!!

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