日野菜のタネ蒔き

たいへん好評を頂いている、お漬け物の素 日野菜カブのタネ蒔きです。 農薬はもちろん化学肥料や有機肥料さえも、いっさい使用せずの 自然栽培です。 当然、お漬け物加工の際も無添加です。 ここで一番難しいのが、播種タイミング!^^; 早く蒔くと暖かくて日野菜の成長は良いけど、虫さんにコテンパンに食べられてしまいます。 遅いと虫の元気は無くなるけど、成長が極端に遅れて、初冬凍てが入ると首の部分が半透明になって、見た目が美味しく無くなります。 長年のカンで今日を選びましたが、結果はいかに? 、稲刈りの合間の作業です。

いのしし様

無農薬コシヒカリの田んぼ やっと熟れてくれたので台風前に収穫できそうです。 ところが、刈り時を待っている間に、イノシシ様、存在感を出し過ぎ!(>人<;) 稲はくちゃくちゃ、あぜ道はボコボコ! なんで一番大切にしてるこの田んぼやねん!(;_;)

有機認定証書来たよ!

今年も、予定とうりJAS有機認定継続証書が届きました。 作業手順や使用資材の内容の確認など、正直たいへんです。 でも、これでお客様がたからの信頼の一部を担っているのなら、苦労の甲斐もあります。 本年産のお米も、どうぞよろしくお願いします。m(._.)m

全量 一等米!

、 今年の八月は天候が良く無く、なかなか一等米が出ないとJAさんも困っておられます。 中道農園も、お酢や蜂蜜などで活性化を促していますが、とても心配しているところです。 幸い本日受けたお米は、全量一等米の合格をいただきました。 先ずは、一安心( ´ ▽ ` )ノ

念願の良い天気!

何週間ぶりの収穫日より‼︎o(^▽^)o 今日は、雨に撃たれながらのコンバインはなさそうです。 菜穂ピーに任せて畔で昼寝中!