中道農園は新型ウイルス対策に取り組んでいます。 感染症予防対策とお米の衛生管理について

\新米とれたよ/令和3年度産(2021年)の新米、大好評発売中です! 全商品一覧お米を比較する

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6月の花と実

農園内に植わっている6月の花、果樹を ご紹介します。 あじさい。。。 背の高さをゆうに超えています キウイ。。。 上旬に花が咲き、今こんな実がついています みかん。。。 かわいい実がついています ホウズキ。。。 花と実です

中国からのお客さん

6月19日中国湖南省より技術員のタンさんとリュウさんが オーガニックの研修として中道農園に視察に来て下さいました。 中国の農業は農薬で環境汚染が問題になっているということ、 滋賀県は琵琶湖があるので35年程前から環境に対する先進県だからです。 「農薬を与えなかったら土が肥えてくる」、 「全く肥料を与えなくても4.5年すると田んぼが肥えてくる」、 この辺の理屈を理解するのに農園長も苦労したらしく 有機の世界に入った時のことを思い出したそうです。 とてもポイントを押さえた質問を熱心にして下さり、 とても有意義な時間を持たせていただきました。

便利グッズ じょうご

中道農園はお米を保存するのに ペットボトルで冷蔵庫に入れていただく 方法をお勧めしてます。 https://www.ocome.com/knowledge/rise-and-insect/   じょうごでお米を入れて頂く時に、お米が下に落ちない、 じょうごがグラグラしてお米をこぼしてしまった。 ってことはなかったですか? そんな時、便利なものを見つけたので  ご紹介したいと思います。   ペットボトルには最適という「特急じょうご」です。   従来のものと「特急じょうご」を比べて実験してみました。      お米が下に落ちないで詰まっています。   じょうごとペットボトルが固定でき安定しています。 お米が溜まらないで流れていきます。   試してみると思ったより便利!  

田植え真っ只中!

農園内には沢山みかんが植わっていて 今の時期、お天気が良い日は花の甘い香りがしています。 みかんって実はモチロン!美味しくて良いのですが 花もこんなに清楚でかわいいんです。     田んぼでは、まだまだ田植え真っ只中です。     5月の上旬から始まって 6月下旬まで続きます。 早生(わせ)、晩生(おくて)の品種があって 美味しい収穫時期をのがさないで 収穫時期が重ならないよう、こんな順番で植えていきます。 あきたこまち ↓ ひとめぼれ ↓ 夢ごこち ↓ ミルキープリンセス ↓ キヌヒカリ ↓ ゆめおうみ ↓ ヒノヒカリ ↓ にこまる ↓ ミルキークイーン ↓ こしひかり 田んぼから見た農園

草刈機

中道農園では農園長の機械好きあって 見たこともない様な機械を見ることができます。 これは草刈機!! これが通ると一瞬で草が消えてしまいます(笑) この通り…

「農業経営者 2012年5月号」で中道農...

直播栽培

農園では新しい栽培方法を試みています。   田んぼに水を溜めて鉄でコーティングされた種子を 直播きをする方法です。   この方法は、とても高い技術が必要です。 一部の仲間が無農薬栽培で成功しているので 挑戦したいと思い、第1段階として普通栽培 (除草剤1~2回)から取り組むことにしました。     種籾を霧吹きでしめらせ鉄パウダーを混ぜて膜を作った状態の種子 鳥につままれにくく、水に浮きません   直播の利点 ・収穫期をずらす事によって人気のある品種を沢山収穫することができる ・育苗の手間が省ける ・代掻き後、自然に落水するため田んぼの水が用排水に流れず  環境に優しい     発芽した状態

竹パウダー

イネ科植物がの成長するには ケイ素という成分を多く必要として、 重要な働きをします。 例えば ・細胞膜が強化され茎などが強くなる。 ・抑草効果がある。 ・病気に強く、お米の味が向上する。 ・土壌に住む微生物の活性化の刺激になる。 ケイ素は 竹に多く含まれています 竹にこんなパワーがあるんだ。。。 あまりにも良い話だったので 早速、竹をパウダー状にする 製造機を購入しました。   農園内の竹を利用します     製造機に竹を入れます 粉砕され出てきた竹 ふるいにかける 出来上がったパウダー 今は試行段階ですが 田んぼに撒きやすいよう ぬか と混ぜてペレット状にして 肥料にします。    

春ですね♪

今日はポカポカ陽気で 春らしい1日です。 「百姓のDNAが騒ぐ~~」と農園長(笑) 芽が出ました~~♪ 今年、お初です。 0号ハウスの夢ごこちが発芽しました。 事務所玄関まえの水仙 真ん中がくしゅくしゅしています。 農園内いたるところで 土筆が。。。 春ですね♪