無農薬(JAS認証・有機栽培)のお米(白米・玄米・発芽玄米)を、お米づくり一筋200年、中道農園から通販でお届けします。
2012年09月27日
今回は、無農薬栽培の害虫対策ノウハウについてのコーナーに、紹介いただきました。 「農薬使わないで、どうやって育てるの？」ってよく聞かれるけど、病害虫が出にくい環境を整えるのも技術の一つです。TadのiPadから
2012年09月27日
今日の農園前です。。。 収穫が始まってから２回目の検査が行われました。 品種はコシヒカリ、キヌヒカリ、ミルキークイン。 お米の品質検査は乾燥し、もみすりしたお米を 穀物検査資格を有している検査員の方が 米袋からサンプルを抽出し、成熟割合・変色米・斑点米・異物混入・水分などをチェックし 基準に従って、等級を決定して下さいます。 1等〜3等、規格外までの等級印と、検査日・検査者の明記した検査印を 検査証明書と紙袋 に押します。 等級印です。 左から１等，２等、３等。 今年のお米は上出来で♪ すべて文句なしの１等米 ♪♪♪ でした。
2012年09月23日
2012年09月23日
中道農園では、安全で美味しいお米を目指し、5つの検査を自主的に行っています。
また、食感向上の為の添加剤や、化学薬品を一切使っていません。
小さいお子様も、安心してお召し上がりいただけます。
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