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「オーガニック2.0」時代の到来【技術偏...

今まで有機農業が普及しなかった理由の一つに「技術公開の壁」がありました。 早くから高度な有機農業技術は、全国に点在していたのですが、農家としては、「自らの骨身を削って築き上げた高度な技術」を簡単に公開することができなかったのです。

「オーガニック2.0」時代の到来

1月27日と28日は、いつもお世話になっている民間稲作研究所の10周年記念シンポジュウムに参加。 やはりいつものように 食事時間はもちろん寝る時間を惜しんで有機農業の技術や哲学についての意見交換です。