＼とったどー!!／ぴちぴちの新米、いよいよ発売開始!! 今なら全ての品種の中からお選びいただけます!!
無農薬(JAS認証・有機栽培)のお米(白米・玄米・発芽玄米)を、お米づくり一筋200年、中道農園から通販でお届けします。
2011.11.07 栽培記録
台風の影響で
今年の収穫は悪戦苦闘！！
ようやく収穫も終わり、
農園長はじめ田んぼのスタッフと
農園内で出会えるのは久しぶりと言った感じです。
後片付けをしたり、ハウスの修理をしています。
中道農園の田んぼには、水が溜まっています。
中道農園の田んぼだけです。。。
どうして？？？
農園長に聞いてみました。
田んぼに雨を利用して水を溜め、代掻きをします。
溜めた水は春までそのままにして、自然に任せます。
この農法を冬期湛水（とうきたんすい）と言うそうです。
冬期湛水には、こんな利点があります。
・田植え後、根にいたずらをするガスの発生を今のうちに出して防ぐ
・水鳥、カエル、虫、いろいろな微生物との共存
・無農薬栽培の敵！雑草が生えにくい
田んぼでも来年の準備が始まっています。
栽培記録 中道唯幸 タグなし
中道農園では、安全で美味しいお米を目指し、5つの検査を自主的に行っています。
また、食感向上の為の添加剤や、化学薬品を一切使っていません。
小さいお子様も、安心してお召し上がりいただけます。
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