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無農薬(JAS認証・有機栽培)のお米(白米・玄米・発芽玄米)を、お米づくり一筋200年、中道農園から通販でお届けします。
2020.10.29 ミッション
モミガラはお米を収穫したときにできる副産物で貴重な資源です。
ところがこのまま田んぼに戻すとイネの根っこが成長するときに邪魔をするんですね。
それを防ぐため田んぼに戻す前に微生物の力を借りてある程度まで分解をしてあげます。
すると根っこには障害が出なくなり逆に豊富な養分とイネの成長を助けます。
特に大きな成分はケイ酸。これは稲の体を強くし、さらにありがたいことにお米の味を上げると言うことが、科学的にわかっています。
ちょっと一手間入れてあげるだけでイネは大喜びですね。
ミッション 唯幸 タグなし
中道農園では、安全で美味しいお米を目指し、5つの検査を自主的に行っています。
また、食感向上の為の添加剤や、化学薬品を一切使っていません。
小さいお子様も、安心してお召し上がりいただけます。
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