\新米収穫しました!/2020年度産の新米、10/6より発売開始しました! 新米全商品一覧はこちら!

2020.10.28 お知らせ

田んぼの土の、お味は?

日ごろの 田んぼの土の健康度チェックの方法を動画にてお見せします。

田んぼの土の健康度を測るには、土を舐めて。

苦味 エグミ等、口の中には入れられない様な土は、オーガニック的には、まだまだ育ち途中と言えます。

苦みやエグミは化学物質が原因の場合が多くまだまだ微生物が育ち切っていいないと判断できます。理想的な土は 「ホンノリ甘い」になります。

街の方々は、消費者のプロとして、生産者はそのプロとして大切な情報の一つとして、少しずつ極めて行く必要がありますね。

大根や生野菜の葉っぱが苦味やエグミを感じた場合はまだまだ育ち切っていいない田畑の作物といえます。

ここでは、街の方々になんらかなお役に立てば幸いです。

(田んぼの土を舐めたり食べたりしての問題責任は一切負えませんので、ご確認お願いします。)

共有・シェア

コメント投稿

必須
必須
任意
必須
必須

CAPTCHA