2021.08.02 お知らせ
新型コロナウイルス感染症の予防対策と、お米の衛生管理について
いつも中道農園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当園では、農林水産省のガイドラインに基づき、新型コロナウイルス感染症への予防対策と、お米の衛生管理として次の取り組みを強化しています。
どうぞ安心してお召し上がりください。(最終更新日:2021.08.02)
1. 従業員の感染症予防対策
項目 | 内容 |
---|---|
始業前 | 従業員の体温の測定と記録、マスク着用 |
お昼休憩 | 昼食前・昼食前に手洗い、手指の消毒 |
農作業後 | 手洗い、手指の消毒 |
出荷業務 | 入場前の手洗い、手指の消毒、マスク着用 |
精米業務 | 入場前の手洗い、手指の消毒、マスクとヘアキャップ着用 |
県外への移動 | 公私ともに他府県への不要不急の移動の自粛 (2021.08.02 近隣府県での緊急事態宣言の発出により追加) |
その他 | 業務中に体調に疲れや異変を感じた場合は、自主的に再度検温を行います。 |
2. 設備・施設の感染症予防対策
項目 | 内容 |
---|---|
清掃 | 頻繁に手指が触れる場所の消毒 (机、手すり、ドアノブ、電気のスイッチ、水道の蛇口など) |
換気 | 事務所や休憩所など屋内施設では1時間毎に10分程度換気 | 精米所 | 掃除、室温管理(17度以下)、精米業務稼働時は自動換気 |
保管庫 | 掃除、室温管理(15度以下)、ドアノブ消毒など |
3. 無農薬栽培の徹底した衛生管理
当園のお米は、無農薬栽培のため、化学薬品を一切使っておりません。
そのため新型コロナウイルスの流行とは関係なく、日頃から掃除や衛生管理に力を入れて取り組んでおります。
4. 精米、袋詰めも。どうぞご安心ください。
精米は、原料となるお米を機械に投入後、真空包装・密封まで人の手を介さず機械で自動的に行っています。そのため非常に衛生的です。
また、精米担当は食品衛生責任者の資格を保有。
精米所への入場前に手洗いと手指の消毒、マスクとヘアキャップを着用をして精米しています。
どうぞ安心してお召し上がりください。
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