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2020.04.02 お知らせ

新型コロナウイルス感染症の予防対策と、お米の衛生管理について

いつも中道農園をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当園では、農林水産省のガイドラインに基づき、新型コロナウイルス感染症への予防対策と、お米の衛生管理として次の取り組みを強化しています。
どうぞ安心してお召し上がりください。

1. 従業員の感染症予防対策

項目 内容
始業前 従業員の体温の測定と記録、マスク着用
お昼休憩 昼食前・昼食前に手洗い、手指の消毒
農作業後 手洗い、手指の消毒
出荷業務 入場前の手洗い、手指の消毒、マスク着用
精米業務 入場前の手洗い、手指の消毒、マスクとヘアキャップ着用
その他 業務中に体調に疲れや異変を感じた場合は、自主的に再度検温を行います。

2. 設備・施設の感染症予防対策

項目 内容
清掃 頻繁に手指が触れる場所の消毒
(机、手すり、ドアノブ、電気のスイッチ、水道の蛇口など)
換気 事務所や休憩所など屋内施設では1時間毎に10分程度換気
精米所 掃除、室温管理(17度以下)、精米業務稼働時は自動換気
保管庫 掃除、室温管理(15度以下)、ドアノブ消毒など

3. 無農薬栽培の徹底した衛生管理

当園のお米は、無農薬栽培のため、化学薬品を一切使っておりません。
そのため新型コロナウイルスの流行とは関係なく、日頃から掃除や衛生管理に力を入れて取り組んでおります。

4. 精米、袋詰めも。どうぞご安心ください。

精米は、原料となるお米を機械に投入後、真空包装・密封まで人の手を介さず機械で自動的に行っています。そのため非常に衛生的です。

また、精米担当は食品衛生責任者の資格を保有。
精米所への入場前に手洗いと手指の消毒、マスクとヘアキャップを着用をして精米しています。
どうぞ安心してお召し上がりください。

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