備蓄用に大人気!中道農園のお米は全品真空包装で長期保存可！軽洗米で節水も。備蓄におすすめです。お米の備蓄・長期保存について

2015.03.27 農園日記

「有機・オーガニック」の目的は？

残念なことに私たちは、植物はもちろん微生物が居ないと生きていけません。

地球上すべての生き物は、土中に住む微生物を底辺に、多種多様な生き物たちの食物連鎖によって、それぞれの営みが成り立っていますね。

しかし、化学物質などで汚してしまうと、それぞれの営みを大きく狂わし、不安定な環境に成ってしまいます。

私たちが、安定した健康生活を願うなら、食物連鎖の底辺となる微生物の環境を汚さないように努めないといけません。

だから、化学資材はもちろん遺伝子組み換えなどの技術に頼ることなく、「自然のまんま」の農業を目指しているのです。

農園日記中道唯幸タグなし

Our Concept

中道農園は、米作り農家一筋200年。
無農薬栽培の基準を定めた「有機JASマーク」ができる前から、
お米の無農薬栽培に取り組んでいる滋賀県野洲市の農家です。

無農薬栽培を実現するために、未知の挑戦を何度も繰り返し、技術を積み重ねてきました。
例えば、微生物農法、あいがも農法、ぬか団子投げ込み農法など、様々な農法に挑戦。

結果、無農薬栽培で大切なことは「自然と共存する方法」だと、
自然界の植物や生物、動物達が教えてくれました。

中道農園の無農薬栽培のほ場は、農薬を使っていない土壌で、
化学肥料を使わずに、自然界の仲間と共に育てています。

中道農園では、安全で美味しいお米を目指し、5つの検査を自主的に行っています。
また、食感向上の為の添加剤や、化学薬品を一切使っていません。
小さいお子様も、安心してお召し上がりいただけます。

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〒520-2422　滋賀県野洲市比留田2458番地
電話番号：077-589-2224　FAX番号：077-589-3302