無農薬(JAS認証・有機栽培)のお米(白米・玄米・発芽玄米)を、お米づくり一筋200年、中道農園から通販でお届けします。
2014.01.22 農園日記
近畿北陸の有機仲間と お米の食味向上の勉強会です。
第一段階として、慣行栽培での技術の学習です。「なるほど！？ フムフム！？」
美味しいお米のプロセスはここまで解明されてるんだ。(@_@)
これをいかに有機で実現するのかは 有機農家我々の腕の見せどころです。
美味しいお米コンテストでの優良金賞受賞が、まぐれで終わらないように！
あえて自己プレッシャーをかけて挑戦 します。！！
農園日記 中道唯幸 タグなし
中道農園では、安全で美味しいお米を目指し、5つの検査を自主的に行っています。
また、食感向上の為の添加剤や、化学薬品を一切使っていません。
小さいお子様も、安心してお召し上がりいただけます。
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