無農薬(JAS認証・有機栽培)のお米(白米・玄米・発芽玄米)を、お米づくり一筋200年、中道農園から通販でお届けします。
2013.05.09 栽培記録
現代農業の5月号に農園長の記事が
掲載されました。
”1年目で分厚いトロトロ層ができた”
という内容です。
トロトロ層って？？？
田んぼの表面を発酵させることによって
微生物や生き物が殖えてできる層です。
トロトロ層があると種子を埋没させたり、
有機酸をだしたりして雑草の発芽を抑えてくれます。
トロトロ層のある田んぼは良い田んぼということです。
栽培記録 中道唯幸 タグなし
中道農園では、安全で美味しいお米を目指し、5つの検査を自主的に行っています。
また、食感向上の為の添加剤や、化学薬品を一切使っていません。
小さいお子様も、安心してお召し上がりいただけます。
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