2012.09.27 農園日記
品質検査
今日の農園前です。。。
収穫が始まってから2回目の検査が行われました。
品種はコシヒカリ、キヌヒカリ、ミルキークイン。
お米の品質検査は乾燥し、もみすりしたお米を 穀物検査資格を有している検査員の方が
米袋からサンプルを抽出し、成熟割合・変色米・斑点米・異物混入・水分などをチェックし
基準に従って、等級を決定して下さいます。
1等〜3等、規格外までの等級印と、検査日・検査者の明記した検査印を 検査証明書と紙袋
に押します。
今年のお米は上出来で♪
すべて文句なしの1等米 ♪♪♪ でした。
農園日記 中道唯幸 タグなし
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