前回の続きです。。。

「有機の上って？」

有機栽培にもいろいろな栽培法があります。


まず、簡単にできる有機栽培
●【入門編】を紹介します。
　　　　（法律の上では一応有機農法）

＜あいがも農法＞・・・田んぼの中は稲と鴨だけになり生態系は成り立たない

＜紙マルチ＞・・・除草剤を置き替えただけ




●【上級編】農園長が理想とする有機栽培

＜生物多様性型農業＞・・・生態系の一環として、田んぼに住む仲間を認めたうえ
　　　　　　　　　　　 共存の中で栽培する

自然界の中で住みやすい環境＝多種多様の生き物と共存
こうして出来た作物が理想の食べ物

自然界の中で住みやすい環境こそがおいしいお米に繋がる
のです。


生態系の中には害虫もいるのでは？


例えば害虫であっても大切な仲間なのです。

害虫は弱いお米につくので、お米が弱っていることを教えてくれます。

生態系の中で害虫は害虫の役割があるのです。