2011.12.19 農園日記

切り干し大根

ドライフルーツに続いて電気乾燥機で
切り干し大根に挑戦しました。

 

 

その切り干し大根で炊いた煮物です。
お味のほうは。。。?

歯ごたえがあって大根の味が凝縮された感じです。

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