キヌヒカリ-[中道農園]

キヌヒカリ　　「平成19年産新米」

キヌヒカリは、「滋賀環境こだわり認証」取得済のお米です。
特殊栽培で、農薬及び化学肥料を50％以上削減して育てました。

キヌヒカリは、ここ滋賀県を代表する「もちもち」した、おいしい銘柄品種です。
特殊栽培で、農薬及び化学肥料を50％以上削減して、大切に大切に育てました。

キヌヒカリ-4つの特長
安全環境保全性		田植え期に農薬を使用しています。殺菌剤と殺虫剤の使用は1回以内に抑えています。
おいしさ		コシヒカリを親にもつ評判高い品種で、滋賀代表の味です。
鮮度保存性		精米直後に真空包装しており、開封やパンクをしなければ、2ヶ月間は精米つきたての香りとおいしさです。 ※30kg紙袋玄米は除きます。詳しくは「保存に関するQ&Aの徳用30kg紙袋玄米編」をごらんください。
お弁当おにぎり		もちもちしているので、おにぎりやお弁当にも合います。

キヌヒカリ

真空包装　1袋(5kg入り)
2,700円(税込み、送料別)

お徳用、キヌヒカリ玄米

1袋(30kg入り)
11,000円(税込み、送料別)

(紙袋は、一般包装のため日持ちしません。詳しくは「保存に関するQ&Aの徳用30kg紙袋玄米編」をご覧ください。)

中道農園の年間予約は、お米の値上りはありませんので、都度ご注文いただくよりお得です！
また、年間予約でも、お客様のご都合による途中キャンセルが自由にできます。
定期的にお米を購入したい方や、毎月のご注文が面倒な方は、年間予約でのご注文をおすすめします。

主に使った肥料: ペーストまたは被覆肥料・鶏糞･牛糞･くず大豆･油粕・籾がら･稲わら...など
ご注文の前に: キヌヒカリの白米は、石抜き機で小石などの異物を取り、高精度のカメラ付選別機(色彩選別機)で、モミや虫の被害にあった米粒を取り除いています。
※「お徳用、キヌヒカリ玄米」30kg入り紙袋は除く
農薬を減らして育てているため、傷のついたお米が混ざっていたり、虫がいる場合がありますが、食べても衛生上全く問題はありませんのでご安心ください。
詳しくは、「お米と虫について」をご覧ください。
手軽で簡単！中道農園の軽洗米(白米のみ): 「軽洗米」は、お米に理想的な、中道農園のオリジナル技術です。
白米は、おいしさと安全性を優先するため、そしてお客様の洗米を軽くするために、軽洗米処理をしました。
お米の劣化を早めるヌカ分を、お米に一切ストレスを掛けないよう、やさしくおおむね取り除いていますので、炊飯時にお米を2～3回を洗っていただくだけでOKです。
※「無洗米」は洗米の手間が省けて便利ですが、完全にヌカを取り除こうとして、お米にストレスを掛けるので、食味的に良くありません。