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お米づくり一筋200年。
そんな中道農園が、お米に関するお話しや豆知識をご紹介します！ぜひ見てね！
お米の豆知識
お米の安全性と選び方
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お米の栽培表示
お米の栽培表示についてご紹介します。
低アミロース米とは？
低アミロース米とは、もち米とうるち米の中間のお米のこと。低アミロース米は、普通のうるち米より、よくねばり、つやつやして柔らかくておいしいご飯になります。
お米と虫！
農薬を使わずに育てたお米や、薬品を使用しないで長期貯蔵されたお米の場合は、よく虫が発生します。
はたしてその理由とは！？
白米の炊き方・保存方法
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玄米の炊き方・保存方法
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発芽玄米の炊き方・保存方法
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玄米でダイエット
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発芽玄米と玄米の違い
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発芽玄米レシピ集
発芽まえちゃん玄米を、もっとおいしくお召し上がりいただけるレシピをご紹介します。
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