琶湖への配慮と種のDNA鑑定。中道農園は環境にもこだわります。
琵琶湖は、京都、大阪、神戸に大切な水を供給しています。
大切な琵琶湖を守るために、びわこに泥水等を流さず、農薬化学肥料半分内の使用に抑えています。
現地書類審査に合格したマークと証

自主的にDNA鑑定を行っています。
通常オーガニック栽培の場合、種を自家採取するのが基本です。
しかし自家採取を続けると、品種が少しずつ変わってしまい「コシヒカリ」でなくなる可能性があります。
そこで、自主的にDNA鑑定を受けて、種籾の信頼性を確保しています。

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