玉手さんの手つくり　ピザとパン

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　今日は　「SIMA]に同行したもう一人のメンバー　玉手さんの農場とお家にお邪魔しました。
そこでいただいたのが　手作り　ピザとパン

パンは　玉手さんの小麦粉100％の　とっても香ばしい　噛むほど味がある。
　さすが北海道産のパンだ！
ピザが　これまた　お　い　し　い　！　
　これほどおいしいのは　はじめてかも？

完全に玉手さんファンになってしまいました。

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プロフィール

私達は無農薬有機栽培でお米を育て、産直販売しているお米専門の農家です。
一般栽培に比べ有機無農薬栽培は、高度の技術とたいへんな手間が掛かり、経済的にも有利と言えません。
一方で化学農薬による中毒で苦しんでいる農民も少なくありません。（私「中道唯幸」も　その一人です。）
また、無農薬有機栽培のお米を求めておられるたくさんのお客様を初め、無農薬有機農業の発展を願う、研究学者そして農業仲間との出会いが、困難な無農薬有機農業への取り組みの大きなパワーになっています。
このブログを通してたくさんの方々から、色々なコメントを励みに、さらにがんばって行こうと思います。
どうぞよろしくお願いします。
中道唯幸　中道裕子

玉手さんの手つくり ピザとパン

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