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投稿者:中道唯幸
お米を出荷する前に必要な業務のひとつに、「品質や品種、年産や産地の核付」業務を行う必要があるのですが、そのための組織の勉強会に行ってきました。
うちの上さんもお米の検査官なんですが、毎年シーズン前になると能力試験があり、そのときは、まぁまぁの成績なんです。しかし、実際は簡単には行きません。
農家さんのお米に、「一等米、二等米」と品質の判定をするのですが、(当然自分のお米の検査格付は出来ない)とても微妙な一等と二等の境目のお米が多くて、「責任重大!」、なかなか大変な仕事です。そのようなこともあって何度となく勉強会が行われています。
今回は少しテーマを広げて、NHKの番組「ライスショック」に出演された「ニューファームSAYURI]の経営者「田中さゆり氏」28歳独身女性の「農業経営への取り組み」についての講演を頂きました。
彼女は僕の倍の面積の農地を管理しています。 一般農法で農薬をふつうに使う経営とは言え、農業者としての、人柄と能力、パワーにはすばらしいものを感じます。(大学など色々なところで公演されているようで、お話を聞いて納得。)
一般農業の世界ではなかなか明るい話題がない中で、この彼女の登場により、農業が大きく変わるような、そんな「オーラ」の持ち主でした。同じ滋賀県民としても、とても嬉しい!
(有機に関心を持って頂けるともっと嬉しいなぁ!) がんばれ SA YU RI ...
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