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中道農園のポリシー

百姓一徹「未来のこどもたち」のために、いま何ができる？
中道農園は「大自然に愛される有機農業」を目指します。

1.安全で品質のよい農産物の安定生産と供給

楽しい食卓僕「中道唯幸」自身が、長年の農薬散布作業で農薬中毒になり身の危険を感じ。また、外食後の体の不調にも苦しんでいます。
僕｢中道唯幸」は、このような人を増やさないために、安全でより品質のよい食べ物を安定的に供給し、食生活の健全化に貢献する必要があると考えます。
(安定生産に対しては、気候により収穫量が不安定なので、更なる技術向上が課題である。)

2.食べる人達にとって必要な情報を公開

消費者が、値段や外観品質に惑わされないために、生産者だから見えてくる、誠の生産現場や農産物の情報を公開し、農産物購入時に役立つ、より賢い選択に役立てていただきたいと思っています。
それがさらなる有機農業の普及につながると確信しています。
(このHPや生産記録、農園ブログでご紹介します。)

3.無農薬有機栽培を支える技術の向上、研究開発

より効果の高い、草を抑える技術
有機的な害虫や病気の対策技術
自然とより仲良くする、環境保全技術

4.食味向上技術への挑戦！

田んぼの微生物や作物の健全化による、食味向上技術への挑戦！

作物や、土の中に居る微生物の健全化により、作物を活発化させて、よりおいしいお米の生産を目指す。(田んぼの耕し方や、有機肥料の質と量の再検討。お酢や酒かす、にがり、はちみつ等で微生物の活性化など)
(過去の挑戦事例はマスコミ掲載履歴、新聞雑誌編をごらんください。)

5.身近な資源を、最大活用する

農園や地域の再生可能な資源やエネルギ－を活かし、自然のもつ生産力を最大化する。

農園の副産物利用
(モミガラ、米ぬか、生産物残りカスなどの、たい肥化)
地域の副産物利用
(酒かす、おから、くず大豆、などの有機肥料化)
廃棄物の軽減
(古い道具や機械でも、丁寧な整備により、それぞれの能力を復活させて、廃棄物を極限まで減らす)
自然エネルギーの活用
(風力太陽光発電や蒔きストーブなど)の有効利用を進める。

6.あらゆる生物の多様性を維持する

てんとうむし栽培品種、雑草などの野性種、野鳥や小動物、微生物などの多様性を維持しながら、多様な生物と共に歩む。(害虫、病気、雑草を絶滅させるのではなく、被害が出にくいレベルに抑える技術を磨き、自然との共存の道を進む。)

7.確立技術を公開、恩返しする

有機農業技術の研究開発をされてきた先生方や、先輩農業者の方々に多大な支援を受けて、現在の中道農園の「無農薬有機栽培技術」が成り立っています。
その恩に報いるべく、新たな発見や開発技術が確認できた場合は、惜しまずこのHPやブログ、農業専門雑誌「現代農業」などを使って公開し、有機農業の普及に恩返しする。(過去の公開技術はマスコミ掲載履歴、新聞雑誌編をごらんください。)

また、中道農園は、環境や農業関連の大学や学生の調査依頼に、積極的に協力しています。

協力事例参照：文部科学省委託
「オープンカレッジ、環境保全にはたす農業の役割」